10月9日，西洞庭湖湿地保护协会组织绿色卫士，前往西洞庭湖调蓄湖西北400米处的珍珠养殖场，开展了一场别开生面的生态养殖考察活动，近距离见证汉寿珍珠产业从“污染养殖”到“生态共生”的转型蜕变。

秋日的西洞庭湖调蓄湖面，一排排白色圆球串联成线，宛如为湖面量身定制的“珍珠项链”——这些浮标并非装饰，而是水下珍珠蚌的“定位锚”，能将珍珠蚌精准固定在水下30-40厘米的最佳生长深度，实现科学吊养。

“早年间的珍珠养殖业，可算不上‘绿色’。” 黄平毫不避讳地提及产业过往的问题，“为了提产量、缩周期，养殖户会直接往蚌塘里倒鸡粪、鸭粪当‘肥料’，最后塘水发黑发臭，水体污染特别严重。”活动现场，汉寿珍珠产业协会前任会长黄平向绿色卫士们详细讲解了汉寿珍珠的生态养殖之路。

“现在不一样了！”黄平话锋一转，指着清澈的湖水介绍，“我们采用‘鱼蚌混养’生态循环模式，通过控制养殖密度、以鱼促珠、以珠净水，实现了绿色生产。”现场水质检测数据也印证了这一点：酸碱度（pH值）、溶解氧、化学需氧量（COD）、氨氮含量以及总磷含量等水质关键指标均符合标准。如今，养殖户不再使用生鸡粪、生鸭粪等污染性肥料，改用纯大豆发酵的有机肥和科学配比的“珍珠宝”等专用渔肥，从源头减少污染。

“鱼蚌共生系统的核心，是依托生态食物链实现环保养殖。”黄平进一步解释，投入水体的饵料供鱼类食用，鱼类粪便会产生有机物并培育浮游生物，而这些浮游生物恰好是珍珠蚌的天然食物，“既喂了鱼，又养了蚌，形成闭环循环”。据介绍，混养鱼类主要选择花鲢、草鱼、鳊鱼等，与珍珠蚌形成互补共生的生态关系。

更值得一提的是珍珠蚌的“生态功能”：一只成年珍珠蚌堪称“小型净水器”，一天能过滤100多升水。黄平表示，蚌类滤水取食时，会同步去除水中的悬浮颗粒与过量营养物质，有效降低水体富营养化风险，让珍珠蚌成为湿地里的“天然水质管家”。此外，鱼蚌共生系统还大幅提升了单位水体利用率，系统中涵盖蚌、鱼、浮游动物、底栖动物、水生植物等多种生物，织就复杂食物网，避免单一养殖对水体的过度消耗，既保障养殖收益，又为水生生物提供栖息地，有助于保护生物多样性。

“每出售一颗珍珠，守护一平米湿地”——这句话并非一个简单的数学等式，而是对低成本、可持续的生态修复路径的生动概括。它传递的核心逻辑是：湿地保护未必需要高投入、高能耗的工程，借助珍珠蚌这类“高效天然滤水器”，就能实现生态与产业的双赢。珍珠蚌滤食水中的藻类、浮游生物和有机碎屑时，其身体还能为微生物提供附着载体，帮助分解污染物；而蚌的排泄物，又能为水生植物提供养分，形成良性循环。

在产业价值上，珍珠的用途也远超“珠宝”范畴：80%的珍珠用于药用珠和化妆品原料，目前我国已攻克珍珠多肽提纯、珍珠发酵等技术，推动珍珠护肤进入深加工阶段；珍珠蚌的肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素，可直接食用；蚌肉和壳粉还能加工成家畜、家禽的饲料，实现“全资源利用”。

随着考察活动接近尾声，绿色卫士们切实感受到生态养殖模式带来的变化。“生态优先，是汉寿珍珠产业健康稳定、高质量发展的基石。”现任汉寿珍珠产业协会会长青志春表示，协会正积极引进新技术、新方法，推动产业升级，同时大力拓展销售渠道。如今的汉寿珍珠产业，早已摆脱过去的“污染阴影”，稳步迈向绿色、可持续的新发展阶段。

作者：舒倩

来源：新湖南客户端

编辑：陈凤

校对：廉治齐